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100万人影响10亿中国人的菜篮,山东小县何以发现

发表于: 2019-03-10 

寿光市有3处国家4A级景区,其中一个是“生态农业观光园”,还有一个是“蔬菜高科技示范园”,寿光已被深深打上了蔬菜的烙印。

1.寿光蔬菜有多牛?

从最初展示寿光蔬菜大棚试种“洋种类”,到当初国际农业精品展出,寿光把种菜这个农活,硬是玩出了智能物联网操纵温室蔬菜生产这样的高科技和国际范儿。

如果不是去年的一场洪水引发菜价暴涨,可能良多人连寿光的名字都没听过。

寿光蔬菜的影响力,不仅仅局限在国内。寿光蔬菜的野心,也绝不是输出萝卜白菜这么简单。已经连续举办19届的寿光国际蔬菜博览会,仅是去年就吸引了40多个国度跟地区的客商来,签了100多亿的单子。

寿光蔬菜高科技示范园

前年有人在卫星地图上数出了寿光蔬菜大棚的数量,一共有231764个,密密麻麻排列在寿光60公里长、48公里宽的土地上。

20多万个蔬菜大棚,让一个个别县城在全国起到了举足轻重的作用,深刻影响和转变了中国人的生涯。

寿光是中国最大的蔬菜出产基地,也有全国最大的蔬菜批发市场。“寿光蔬菜指数”不仅影响着国人“菜篮子”的价格走向,甚至能左右韩国泡菜的产量。

大多数人都知道,中国历史上有一个叫贾思勰的人,写了一本《齐民要术》的书,这是中国甚至全世界农业生产史上最牛的一本书。贾思勰正是山东寿光人。

寿光用一个产业富裕了自己,也改变了亿万国人的生活方式。

寿光成为“中国蔬菜之乡”,好像是命中注定。

这个只有110万人口、2000多平方公里,山东省的一个一般县级市,却是国务院命名的“中国蔬菜之乡”。

在寿光的蔬菜批发市场,不买不到的菜,也不卖不掉的菜。这个亚洲最大的农产品批发市场里,每天都有300多个品种、15000吨的新鲜果蔬,被运往全国200多个大中城市,或是直接装进集装箱,当天就上了韩国、日本的餐桌。这些蔬菜,既有从20多万个大棚里刚摘下来的,也有从全国各地在这里集散的。

从8年前开始,每天发布的“寿光蔬菜指数”,成了全国各地菜价的“风向标”。就像股市的大盘指数一样,寿光蔬菜指数不光能让菜农、批发商看到天天的菜价跟季度、年度走势,甚至为国家宣布有关蔬菜建设政策的相关信息供应着参考依据。

这似乎是个异景,却又穿凿附会。